Typische Produkte

TYPISCHE PRODUKTE, DIE SIE KENNENLERNEN SOLLTEN

  • Tomates
    Tomates
  • Queso Majorero
    Queso Majorero
  • Aloe Vera
    Aloe Vera
  • pescado
    Pescado a la sal
  • Papas arrugadas
    Papas arrugadas
  • Salsa Mojo
    Salsa Mojo
  • Tapas
    Tapas
  • Gofio
    Mousse de Gofio
  • Aceite de oliva
    Aceite de oliva

Tomaten von der Insel zählen zu den schmackhaftesten in Europa, und werden in vielen renommierten Restaurants auf dem Kontinent verwendet.

Queso Majorero ist ein absolutes Muss, den Käse zu probieren. Es gibt 3 große Klassifizierungen: “Tierno” (weich), “Semi-Curado” (mittel-gereift) und “Curado” (gereift). Es gibt auch Varianten mit Paprika, Gofio, Öl, etc.

Aloe Vera von Fuerteventura ist eine der besten ihrer Art. Fuerteventura bietet die besten Voraussetzungen für den Anbau von Aloe Vera. Suchen Sie nach lokalen Produkten mit einer hohen Konzentration an Verkaufsstellen, die Ihnen auch Informationen über die Pflanzen bieten. Entscheiden Sie sich nicht für das billige Industriezeug.

Vor Ort gefangener Fisch aus Fuerteventura ist eine großartige Gelegenheit, um absolut frischen und leckeren Fisch zu genießen. Das ultimative Gericht ist ein “Pescado a la Sal” für mind. 2 Personen.

Papas arrugadas sind runzelige Kartoffeln um Fisch- oder Fleischgerichte zu begleiten. Man isst sie mit der Haut.

Salsa Mojo ist eine Mischung aus Olivenöl, Petersilie, getrocknete Paprika und viel Knoblauch. Wenn sie für Sie zu stark ist, dann nur das Öl abschöpfen und auf das Brot streichen.

Tapas sind kleine Gerichte für nebenher oder um sie alleine zu essen. Auf diese Weise können Sie sich das Vergnügen gönnen, verschiedene Gerichte zu probieren, ohne Ihre Brieftasche zu sehr zu strapazieren.

Gofio ist die lokale Bezeichnung für Mehl aus geröstetem Getreide, wie Weizen, Gerste oder bestimmten Maissorten. Gofio ist ein sehr vielseitiges Produkt und sehr reich an Vitaminen, Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien. Probieren Sie die Gofio-Mousse als Dessert.

Olivenöl: Seit einigen Jahren pflanzen einige lokale Bauern Olivenbäume und ernten jetzt die ersten bedeutenden Ernten. Dank der besonderen Bodenelemente ist das Öl von höchster Qualität und ein gutes Souvenir.

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